El Principado de Asturia

Este fin de semana fui a Oviedo, el capital de Asturias. Asturias es una de las regions en la costa norte de la peninsula. Antiguamente Asturias era un reino separada de las otras partes de la peninsula. Asturias es una region con mucho naturaleza. Tiene costa, tiene campo, tiene montañas.

Hoy en día, Asturias es una region que contiene Los Picos de Europa, el parque nacional de España. Es una zona con mucha variedad de naturaleza. Es una combinacion de planos verdes y montañas llena de neive. Se llaman los picos de Europa porque apenas de llegar a Europa los picos fueron las primeras cosas que los barcos de America vieron. El parque tiene el cuarto abismo más profundidado en el mundo. El parque es perfecto para excursionistas.

En la ciudad de Oviedo hay un casco viejo tan bueno. Antiguamente y ahora el Universidad de Oviedo es uno de los mejores en España. Por eso la ciudad tiene un ambiente de estudientes y jovenes. Es la ciudad más peatonal que he visto en todo mi vida. El casco viejo es todo peatonal, por supuesto. Pero mucho de la parte nuevo es peatonal también. Además hay estatuas por todos rincónes de la ciudad. En cada calle puedes encontrar una nueva estatua de historia or literature (La Regenta, un libro muy famoso en España, fue escrito sobre Oviedo).

Un cosa muy raro que me sorpresó cuando estuve en Oviedo fue un estatua en el centro de la ciudad. No sé porque, pero había una estatua de Woody Allen, el director de cine americano. Fue la primera estatua que encontré mi primera noche cuando llegué a Oviedo. También hay una estatua “Dedicada al Viajero” que me gusta porque concierne a mi y mis viajes por España.

Aunque me encanta la ciudad de Oviedo, las joyas de Oviedo son cuatro kilometros arriba una colina detrás de la ciudad. Las joyas son San Miguel de Lillo y Santa María de Naranco, un iglesia del siglo VIII y un edificio del siglo IX respectivamente. Los dos son tan viejos y tan preciosos. Para encontrarlos hay que subir por la colina a través una zona se llama Naranco cual es un barrio de casas elegantes y bonitas. Después de pasar un rato allí, llegas al campo. Hay un paseo como un tunnel construida por naturaleza con murallas de arbols, un techo de ramas y un suelo de hojas. Al fin de esto paseo está la iglesia. Después de el camino por naturaleza y apenas de viendo una cosa que tiene más que mil años sientes asobrado. Al lado de San Miguel de Lillo está el Naranco que tiene mejor fama. Los dos están encima de esta colina y tienen vistas de la ciudad, del campo y de las montañas.
Una tradicíon de Asturias que aprendí en Oviedo es de su sidra. Sidra es una bebida alcoholica hecho de la fermentación de zumo de manzana. Se ponen en la misma manera que los vascos se ponen el txakoli, se tiran de arriba. Diferente de los vascos, los asturianas no esperan a beber. Se acaban la sidra justo cuando ha sido puesto en sus vasos. Se beben tranquilo pero acaban la bebida. Desde que la manera de poner la sidra está sucia se ponen serrín en el suela para remojar la sidra. Es un costumbre muy fuerte y divertido. ¡Hay que probar la sidra en Asturias!

Esto es un enseña corta sobre la sidra, como ponerla y como beberla.

Holy Moly Txakoli

Este fin de semana fui a País Vasco. Después del fin de semana, no puedo decir cual ciudad me gusta más, y no puedo decir que comida me gusta más. La comida vasco, porque está al lado del mar Atlantico, es lleno de pescado (bacalao en particular) y también los vascos tiene un estilo de tapas muy distinto. Se llama pintxos y montaditos. Los pintxos son tapas que siempre llevan un pintxo para colgar la comida entera. En general llevan pan y un mezcla de cosas desde carne a pescado o queso. Montaditos son otra tipo de tapas que siempre son servido sobre un trozo de pan. Llevan lo mismo variedad de cosas mixtas y los dos son muy muy buenas. La otra cosa distinta es la manera en la que los vascos comen. En vez de sentar y comer, comes al lado del bar y tomas cualquier pintxo o montadito cuando quieras. Siempre comen con una caña de cerveza, o mejor, con txakoli, un tipo de vino blanco de País Vasco que es deliciosa. La manera de poner el txakoli es tirar de arriba. Este manera de comer es perfecta para turistas or viajeros porque comes tranquilo, todos comen la cantidad que quieren, y todos prueban las tapas que quieren. Y porque todos son pequeños puedes comer muchos.

Bilbao es la más grande de las ciudades en País Vasco y tiene uno de los puertos más grande en España. El río de Bilbao, se llama el Nervión, pasa por la ciudad y le da un sentido muy tranquilo. Allí hay uno de los monumentos más famosa de España, el Guggenheim constuido por Frank Gehry. El museo es muy moderna y no me gusta mucho, pero el edifico es impresionante. No hay lineas rectas, y todo es metalico. Al lado de río, es uno de los simbolos de Bilbao y País Vasco. En frente del museo hay un escultura de un perro pero está decorada con flores. Es tan grande y muy extrana pero muy chula. Aunque el museo está en la parte nueva de la ciudad, el casco antiguo es preciosa tambien y es todo calles peatonal. Hay el Catedral de Santiago. No es muy unico pero es parte de una ruta del Camino de Santiago. Además, Bilbao tiene el Mercado con el pescado más raro que he visto en todo de mi vida.

Donostia (o San Sebastian en castellano) es una ciudad de playa y la otra ciudad más famosa de País Vasco. Allí la comida está perfecta como en Bilbao y el casco antiguo está lleno de gente para cada comida para tapear. El ambiente es muy muy tranquilo y puedes ir a muchos bares y pruebas uno o dos tapas en cada sitio con un vaso de txakoli. Tambien esta muy barato. Solo vale más o menos un euro cincuenta para cada tapa y bebida. En estas calles llena de bares en la que se comen tapas hay muchos iglesias al fondos de las calles que hace vistas muy monumental. Pero más importante que las tapas, que están en cada ciudad vasco, es la Concha, la playa de Donostia que parece como una concha. Hay una gran isla en el centro de bahía que parece irreal y un gran paseo por la playa para ver esta joya de España.

Al fin de mi viaje fui a Gernika, la famosa ciudad de la Guerra Civil y la obra de Picasso. Allí, porque mucho de la ciudad fue destruida durante la Guerra Civil, es un poco nuevo porque la entera ciudad era ruinas despues de la guerra. Pero me gusta la ciudad para dos cosas de cultura que hay. En el centro de la ciudad hay una arbol se llama el Gernikako Arbola. Antiguamente el arbol era el lugar donde la gente Vizcaya (la region de la bahia) se quedaron para discutir cosas de derechos y libertades. Tiene tres ceintos años pero se murió. Ahora hay una parte del arbol que queda, y se consirven en un monumento. Al lado de esta parte hay una nueva arbol que simboliza el futuro del País Vasco. Los vascos van a este sitio como peregrinos y sacan fotos en frente del arbol con todo de su familia. A muchos les parece aburrido y no vale la pena, pero a ver el espíritu verdadero de los vascos en el siglo XXI hay que ver este sitio. Simboliza sus orgullo. El arbol está al lado de la Casa de Juntas que tiene la otra cosa interesante de cultura. Todo el edificio es interestane pero el techo en la sala grandee s precioso. Todo en vidrio, es una obra de los trabajadores y pescadores vascos en frente del arbol. Aldredador de esta imagen hay edificios famosos de la region.
Antes de cogí mi autobus de regreso a Bilbao, fui a un bar para comer una tortilla, y cada otra cancion en el bar fue de Bruce Springsteen. Se pusieron canciónes bonitas como “Waiting on a Sunny Day” pero también canciónes de rebelde como “Outlaw Pete.” Al principio era muy raro que Bruce Springsteen sería tanto popular en Gernika o País Vasco. Pero después cuando estaba en el autobus y miraba el paisaje montañoso y el campo verde me daba cuenta … creo que entiendo los vascos.

Aqui es un documental corto sobre el Txakoli y como está plantado y cultivado.

Mi Segundo Viaje a Roma

Mi primer viaje a Roma--
El fuente Trevi

El fin de semana pasado, viajé a Roma con David, Lauren y Sarah. Cuando tenía dieciséis años, fui a Roma por la primera vez, y me encantaba la ciudad y la cultura. Este viaje, yo vi muchos de los mismos sitios, pero pienso que los miré con ojos diferentes. La primera vez fui a Roma, no había viajado a otras ciudades europeas y no sabía mucho sobre la cultura europea. Durante este viaje, sentía que podía apreciar los monumentos, edificios y arte más, y podía comparar aspectos de la vida romana con aspectos de la vida en Barcelona.

Mi segundo viaje a Roma-- El fuente Trevi

Mientras Barcelona es una ciudad muy modernista, con muchos ejemplos de arte moderno y arquitectura modernista, Roma es una ciudad con arquitectura y arte clásicos. Hay ruinas en todos los partes de la ciudad, pero las ruinas no hacen la ciudad parece deteriorada o mal conservada, sino añaden encanto a la ciudad. Las ruinas más famosas son el foro romano y el Coliseo, pero hay ruinas de murallas, estatuas e iglesias por toda la ciudad. Me encantaba el foro romana porque puede imaginar exactamente como los edificios fueron arreglados y como la vida cotidiana tenía lugar allí. Hay una calle con vista del foro, y por crepúsculo está un buen sitio a tomar fotos.

El foro Romano

¡Me encantaba la comida de Roma! La familia de mi madre es italiana y por eso ella cocina la comida italiana con frecuencia. Cuando estaba en Roma, fue reconfortante comer la comida porque me recordó a casa. Aunque me gusta la comida de España, estoy un poco aburrido de las mismas cosas y tengo muchas ganas a volver a la cocina de mi madre. En Roma, comí la pizza para almuerzo todos los días, y por la noche aprobé diferentes tipos de pasta. Mi plato favorito fue espaguetis con espada, alcaparras, olivas, y tomate. Por supuesto, después de la cena cada noche, ¡tenía que comer el gelato! Soy un animal de costumbres, y siempre pido “stracchiatella”. Además de la pizza, la pasta y el gelato, los capuchinos fueron inolvidables. Bebí uno por la mañana y uno por la tarde. Hay una café cerca del Panteón con los capuchinos que son los mejores del mundo. Normalmente esta llena de gente, pero las bebidas valen la pena. Sugiero que pidas un canoli con el capuchino.

Una cosa mala sobre Roma es el sistema de trasporte público. Los metros son sucios y hay solo dos líneas. Barcelona tiene muchas paradas y es fácil a encontrar una estación del metro cuando paseando por las calles, pero en Roma cada parada es lejos del próximo y no hay señales suficientes. Hay un sistema extensivo de autobuses, pero no son completamente fiables y muchas veces tiene que esperar mucho tiempo por el bus. El día que llegamos en Roma, había una huelga de los empleados del transporto público. No podíamos usar el metro o los autobuses hasta las cuatro por la tarde. No estaba un gran problema porque queríamos caminar por la ciudad. Pero a las cinco por la tarde, decidimos tomar el metro a nuestra hostal. Pues, la huelga no estaba terminada, y estábamos en la estación del metro con una muchedumbre de italianos enfadadas. En uno momento, yo estaba separado de Lauren, Sarah y David, y una puerta masiva cerro entre nosotros. ¡Fue un desastre!

Durante la huelga de las empleados del trasporte publico. ¡Estoy trampada en la estacion del metro!

¡Los desastres en los aeropuertos!

Esperando por nuestro vuelo en el aeropuerto de Lisboa

Durante mi semestre en Barcelona, he pasado mucho tiempo en aeropuertos y en los estaciones del tren. He aprendido mucho respecto a como viajar eficientemente y he tenido experiencias graciosas e irritantes durante mi tiempo en los aeropuertos.

Cuando Liz, Lauren y yo volvimos a Barcelona de Lisboa, la seguridad en el aeropuerto de Lisboa fue especialmente estricta. Después de que yo pasara por el detector de metales, una oficial de seguridad muy grande y intimidante me hizo estar de pie mientras registraba mi cuerpo con mucho fuerza. No me importaba mucho, aunque no pensaba que la búsqueda fue necesaria. Entonces, mi maleta pasó por la maquina y dos oficiales empezó revisar mi maleta. No entendía por qué estaban haciendo esto, porque normalmente me recuerdo no poner las cosas prohibidas en mi maleta. Los oficiales quitaron todas mis cosas de la maleta, y por fin encontraron lo que buscaron. Un bote de mermelada. He comprado la mermelada en una tienda famosa e iba a darla como un regalo a mi hermano. El bote de mermelada fue muy pequeño y no pensaba que no pudiera pasar por seguridad. Liz tuvo mermelada en su maleta también, y los oficiales estaban muy serios y nos regañaron por tener un líquido. No sabía que la mermelada era un líquido. Estábamos muy desilusionadas a perder nuestra mermelada. Pero de ahora en adelante, estaré más cuidadosa con lo que pongo en mis maletas.

Mi viaje a Estambul también no fue completamente sin complicaciones. Primero, mi vuelo de Barcelona llegó con retraso debido a una tormenta de lluvia. Cuando por fin llegue en Turca, no sabía que se necesita un visado a entrar el país. Pues no me puse en la cola por los visados. Entonces, vagabundeaba por el aeropuerto buscando la salida por mucho tiempo, antes de darme cuenta de tener que comprar un visado. Entonces, me puse en la cola, pero a eso tiempo la cola estaba muy larga. Tuve que esperar por treinta minutos y entonces tuve que pagar veinte cinco euros por el visado. Para concluir, con el retraso y el desastre con el visado, llegue muy tarde a mis amigos en Estambul. Si viajes a Estambul, ¡recuerda que tienes que comprar un visado!

Inmigración

Este semana voy a ser el opuesto para el blog. Esta vez, mi viaje es la “fuera.” Este fin de semana fui a Nueva York en los Estados Unidos. Era una viaje muy largo pero tenía que hacerlo para razónes familiar. En Nueva York, todo del mundo sabe de Times Square, Broadway, Wall Street, el Empire State Building, Rockefeller Center y la Estatua de Libertad. Pero opino que ninguno de estos sitios son el mejor sitio de Nueva York. Hay otro sitio que defina la ciudad mucho más que las luces y los rascocielos. Mucha gente no sabe la joya de Nueva York porque no es parte de Manhattan. En el puerto de Nueva York, hay una isla pequeña se llama Isla Ellis. Está al lado de la muy conocida Estatua de Libertad.

La Estatua de Libertad es muy conocida porque representa libertad, por supuesto. Pero su fama crecía sobre tiempo por la nueva posibilidad que los Estados Unidos ofrecía a los extranjeros. Esta posibilidad no es solo libertad, pero es la manera de inmigración, una cosa que los Estados Unidos redefine en el mundo durante el siglo XX. La Estatua de Libertad era la primera cosa que muchos extranjeros veían después de sus viajes duros y largos. En esta época, la Isla Ellis era la entrada para los inmigrantes a “America.” A través de esta isla, milliones de inmigrantes miraba la Estatue de Libertad y empezaba nuevas vidas con nueva espera.

La estructura de la Isla Ellis es muy grandiosa. Para los inmigrantes, era la cara de los Americas, la primera lugar donde se quedan antes de entrar el país. Entonces, la arquitectura, como la cara des Estados Unidos, tenía que ser impresionante. Seguramente, el techo de la Isla Ellis es más que impresionante, es preciosa. Fue hecho de ladrillo en un diseño sencillo pero raro. Aunque no había muchos espanoles que entraron los Estados Unidos durante el siglo XX (más de Italia, Irlandes, Alemania, Grecia), el diseño es de un hispanola. Además, el techo fue hecho por un catalan. El techo del edificio en la Isla Ellis es catalan. Entonces con la Estatua de Libertad, el techo catalan servía como la cara de Estados Unidos para extranjeros. Cuando los extranjeros esperaban en colas pensando si estarían aceptado, miraría arriba al techo catalan.

En Catalunya, los catalanes tienen un amor para la tierra, su tierra y su patrimonio. En Estados Unidos, no tenemos esto. Pero en la Isla Ellis tenemos piedras con los nombres de todos los inmigrantes que entraron. Esto es nuestra patrimonio.

Del punto de vista de un americano en Barcelona me doy cuenta que Barcelona, como Nueva York tenía el puerto más importante de los Americas, tiene el puerto más importante del Mediterraneo. Además, Barcelona tiene el puerto más importante en una época muy importante con la globalización. Con la población de inmigrantes creciendo y la formación de barrios de gente de otros paises, Barcelona puede ofrece lo mismo tipo de oportunidad que Nueva York ofrecía? El Torre de Colon puede dar lo mismo sentido y espiritu de descubrimiento que la Estatua de Libertad daba a extranjeros en el siglo XX?

Una Barbacoa Catalana

Este fin de semana fue la más “catalan” de todos mis fin de semanas desde que he estado aqui en España. En sabado fui a Vic, el capital de embutidos. Compré dos llonganissas, por supuesto. Vic era preciosa, pero fue la visita más turísitca de mi fin de semana. Hoy fui a Sant Pere de Ribes, un pueblo pequeño de Catalunya. Allí ví la naturaleza y la manera de un domingo normal en el campo de Catalunya.

Ribes, como se llama la gente del pueblo es menos turísitco y más autentica catalan. Está en la provincia de Barcelona al lado de Sitges y el mar. En Ribes fui a un viñedo que se llama Vega de Ribes. Es un viñedo de un amiga catalana. La foto de la casa es el viñedo y ha sido en su familia por generaciónes. También, la casa es del siglo XII y tiene aspectos interesantes como los techos en el estilo catalan con ladrillos. Allí, con un grupo de amigos, tuvimos un barbacoa con cosas muy típicas de comida catalana.

Habían tres cosas distinctas del barbacoa. El primero fue el pan amb tomate. El pan amb tomate parece más importante a los catalanes que agua. Es una cosa muy sencillo con solo pan tostado, tomate, ajo y aceite de oliva, pero el sabor es muy buena. Tienes que rallar el ajo y el tomate (pero el tomate tiene que estar maduro). Después pones un poco de aceite de oliva y entonces comalo.

La segunda cosa fue calçots con una salsa de tomate. Esta es una cosa muy tradicional de comida catalana y es del invierno. Calçots son paracido a cebolleta. Tienes que cocincarlos hasta el pelo se quema. Después, tienes que quitar el pelo quemado y las zambulle en la salsa. Solo comes la parte blanca. Es muy muy sucio pero es muy divertido y saboroso.

La tercer cosa fue botifarra. Un tipo fue blanco y otra fue negra. Los tres hecho una comida perfecta. Después estaba muy llena pero todavía querría a comerlas. Todos las cosas, el pan, los calçots, las butifarras y otros ingredients valen solo seis euros por cada persona. Era mucha comida para poco dinero.

Aqui es un video sobre como comer calçots. ¡Disfrutados!

Mi Familia en Barcelona

La semana pasada, mi familia visitó a Barcelona. Yo pensaba que era muy interesante observar sus reacciones y opiniones sobre las cosas con las que vivo todos los días. Por ejemplo, mi hermano le gustaba Las Ramblas mucho y pensaba que fue un lugar muy divertido y lleno de vida. Para mí, Las Ramblas es un lugar a evitar porque siempre hay tantas personas y estoy nerviosa que mi bolsa estará robada. Pero a mi hermano no le molestan las multitudes, y disfrutaba mirando toda la acción. Quizás él sentiría un poco diferente si pasara más tiempo en Barcelona.La semana pasada, mi familia visitó a Barcelona. Yo pensaba que era muy interesante observar sus reacciones y opiniones sobre las cosas con las que vivo todos los días. Por ejemplo, mi hermano le gustaba Las Ramblas mucho y pensaba que fue un lugar muy divertido y lleno de vida. Para mí, Las Ramblas es un lugar a evitar porque siempre hay tantas personas y estoy nerviosa que mi bolsa estará robada. Pero a mi hermano no le molestan las multitudes, y disfrutaba mirando toda la acción. Quizás él sentiría un poco diferente si pasara más tiempo en Barcelona.

Mi madre le encanta cocinar (¡y ella cocina las comidas increíbles!), y por eso le interesaban mucho las comidas diferentes de Barcelona. Le gustaba que la comida fuera muy simple con ingredientes frescos. Le gustaba que la mayoría de los platos no sean complicados a preparar y usan solo los ingredientes necesarios para sabor rico. Normalmente yo no como las tapas en Barcelona, pero cuando mis padres estaban aquí, las comemos mucho, porque mi madre le gustaba aprobar muchos diferentes cosas.

Durante su visita, mi familia vino a comer con la familia con la que vivo aquí. Fue una experiencia muy graciosa y muy entretenida. Al principio, todos dieron dos besos a mi familia americana, pero mi hermano no sabía esta costumbre, y tenía mucha vergüenza. Durante la cena, había cinco miembros de mi familia y cinco miembros de su familia, rodeada una mesa grande. Muchas lenguas fueron hablado; inglés, catalán, castellano, y portugués. Uno de mis hermanos no habla castellano, y por eso él hablaba con mi hermana de Barcelona, quien habla inglés fluidamente. Mi padre quiso hablar en castellano pero siempre mezclaba con portugués. Mi otro hermano hablaba castellano pero con dificultad, y a veces la familia de Barcelona hablaba en catalán. Sorprendentemente, pienso que la mayoría del tiempo, todos entendían que estaba pasando. No fue muy difícil porque todos ayudaban a explicar las significancias de las frases, y usaban muchas expresiones faciales y muchos gestos. Las dos familias se llevaban muy bien.